Fahamka luqadda ay adeegsadaan warshadaha kala duwani waxay kuu sahlaysaa inaad fahanto oo aad la jaanqaadi karto. Fahamka macnaha jumladaha aasaasiga ah ee laxidhiidha kafeega ayaa waxtar u leh barashada iyo dhadhamintiisa. Qaxwaha ayaa la mid ah kan. Waxaan halkaan u imid inaan ku siiyo qaamuusyada qaar ka mid ah ereyada aadka loo isticmaalo ee la xiriira kafeega.
Anubica/Carabi
Noocan ah digirta kafeega ee ka soo jeeda Xabashida ayaa ka mid ah abuur kafeega ka yar, leh dhadhan iyo dabeecad gaar ah oo warshadda kafeegu ay maamusho. Kafeega qafiifka ah inta badan waa noocaan oo kale, kaas oo u kala qaybsan Anubica si ay u abuurto kala duwanaanshiyaha kafeega caanka ah ee caanka ah sida CURLY, Tippecka, Kadura, iyo wixii la mid ah.
Rusta / Rusta
Kafeega miraha dhexdhexaadka ah ee loo yaqaan Robusta waxaa sidoo kale loo yaqaan Robusta. Dhadhankeeda iyo dhadhankeedu aad bay uga hooseeyaan kan Anubica, sidaa awgeed waxa si joogto ah loogu isticmaalaa walxo cayriin ah digirta warshadaha (oo ay ku jiraan qaxwaha degdega ah) iyo kafeega. Waxay leedahay kafeyn ka sarreeya Anubica waxayna u adkaysataa cayayaanka iyo cudurrada.
Cuisinart
Digir kafeegani waa nooc ka tirsan Panama oo caan ku ah ubaxa iyo udgoonka miraha leh. Sidoo kale waa mid ka mid ah tusaalooyinka ugu horreeya ee digirta qaxwaha qaaliga ah ee casriga ah hadda in noocyada Cuisia lagu beero gobollo badan oo kafeega soo saara. Magaalada Esse waxa loo yaqaan Gesha, Ameerika, oo ay ku jirto Panama, waxa looga yaqaan Geisha.
Kaliya hal qaxwo
Digirta kafeega ah waxay sidoo kale tixraaci kartaa isku dhafka noocyo badan oo digir kafee ah oo asal ahaan ka soo jeeda.
Diyaarinta kafeega
Isku dar ah oo ka kooban laba ama in ka badan oo digir ah oo asalkoodu kala duwan yahay oo lagu daray dhadhanka iyo dhadhanka uu doorbidayo blender. Waxqabadka dhadhanka 1+1>2 waa digirta la isku daray sifadeeda ugu caansan.
Ku saabsan dhadhamin kafeega
Koobka Imtixaanka
Tayada digirta kafeega iyo dubayba si toos ah ayaa loo qiimayn karaa iyadoo la isticmaalayo habkan, kaas oo inta badan ku lug leh kafeega si looga saaro dareeraha. Sharaxaadaha dhadhanka ee calaamadda iyo baakadaha digirta qaxwada ee aad soo iibsato maalin kasta waxaa lagu dhadhamiyaa koobab.
Kaabista
Si loo kordhiyo dhadhanka qaxwaha cusub ee gacanta lagu kariyey, isla markiiba waxa lagu nuugaa kabashooyin yaryar sida maraq oo qaaddo leh, taas oo u oggolaanaysa dareeraha kafeega in uu si dhakhso ah afka u duwo. Udgoonka ayaa markaa lagu soo qaadaa habka neefsashada oo la geeyaa xididka sanka.
caraf udgoon: udgoonka ay bixiso digirta kafeega ka dib marka la budo.
udgoon qoyan: ka dib marka digirta qaxwaha la kariyo oo la sifeeyo, udgoonka dareeraha kafeega.
Dhadhan: udgoonka iyo dhadhanka digirta kafeega oo aad ugu eg cunnada ama dhirta qaarkood.
Jidhka: Koob fiican oo qaxwo ah ayaa dhadhamin doona khafiif, siman, oo buuxa; Dhanka kale, haddii koob kafee ah uu kaa dareemo qallafsanaan iyo biyo afka ah, dhab ahaantii waa calaamad muuqata oo dhadhan liidata.
Waqtiga boostada: Abriil-27-2023